腐竹瘦肉的做法

1、【材料准备】把辣椒切片。

2、【材料准备】把腐竹洗干净。

3、【材料准备】把瘦肉切片。

4、【材料准备】把酱油生粉放入瘦肉中，搅拌均匀。

5、【开火】把辣椒放入锅里，放入一点油炒，炒到半熟，然后起锅。

6、【炒瘦肉】把食用油放入锅里，然后煮沸，放入瘦肉，炒15秒。

7、【炒腐竹】把腐竹一起放入锅里炒，大约炒1分钟。

8、【一起炒】把辣椒也放入锅里一起炒，炒2分钟，然后放入食用盐，炒均匀即可。

9、【起锅】放入一点清水，煮1分钟，可以起锅。