西葫芦紫菜蛋花汤

1、西葫芦竖切四分，去瓤后切片备用

2、葱、蒜洗净，切碎备用

3、鸡蛋打入碗里搅拌均匀备用

4、热锅放油，放葱蒜爆香，加西葫芦片翻炒出香味

5、然后加冷水烧开

6、烧开后加紫菜和鸡蛋，小火慢煮10分钟左右即可。

7、出锅前，加盐、味精和蒸鱼豉油调味。