简易版菠萝派怎么做

1、菠萝切丁放入碗中，加入细砂糖，放入冰箱过夜。

2、锅中小火融化一小块黄油，放入菠萝丁、白砂糖、适量淀粉水，小火炒至馅变浓稠。

3、两张飞饼叠放一起，撒干粉擀均匀，边角修平呈正方形。

4、放入菠萝馅，四条边涂上蛋液。

5、将饼皮对折，用叉子压出花纹，表面划三刀，刷层蛋液。

6、烤箱185度烤25分钟，香味扑鼻的菠萝派就完成啦。