1、海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅等重金属和排除人体内的放射性毒素的作用。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。
2、银耳、黑木耳、蘑菇、香菇等。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，具有解毒等功效。
3、洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，有助于排毒。以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
1、绿豆可解酒毒、野菌毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄。
2、 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。 可榨成汁饮用。或加温，放点糖。饮用
3、山药可促进消化功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能。并具有预防癌症的作用。
