鸡翅焖花甲的做法

1、把鸡翅两面各划上两刀，加上适量料酒、生抽、抓拌均匀。

2、碗里准备适量料酒、生抽、甜面酱、 番茄酱、蚝油，搅拌至顺滑粘稠。备用、

3、锅里放上一块黄油，加热至融化，放入蒜瓣、姜片，炒香。

4、再放入适量胡萝卜块和洋葱块，翻炒均匀。

5、然后再铺上适量彩椒块、鱼丸、鱼豆腐。

6、最后码上腌制好的鸡翅，淋上调好的酱汁。

7、盖上锅盖，中火焖15分钟，再铺上适量金针菇、蛤蜊，继续焖煮15分钟。

8、开盖撒上香菜就可以开动了。