瘦肉玉米汤怎么做好吃?

1、准备食材，把瘦肉洗净后切成片，玉米斩小段。

2、瘦肉中加入少量料酒和姜片，搅拌均匀腌制5分钟。

3、锅里加入适量的清水，把玉米段冷水下锅，大火烧开。

4、水烧开后，倒入瘦肉，转中火煮开。

5、把锅里的浮沫用勺子撇去，姜片也用勺子撇去。

6、转小火煮30分钟，开始调味，加入适量的盐和酱油就可以，不需要太多太杂的调料，以免味道不纯。