蛋黄酥怎么做

1、准备食材：面皮200g，咸蛋黄100g，红豆沙100g，芝麻50g。

2、咸蛋黄切两半，用红豆沙包裹住咸蛋黄，用面皮将红豆沙包住。

3、捏住口后撒上芝麻，将蛋黄酥放入烤箱中，烤20分钟即可装盘食用。

4、总结如下。