简单又美味的土豆饼

1、准备的食材。

2、土豆去皮擦成丝，放水中洗净。沥干水份后加入盐，黑胡椒粉腌入味。

3、把土豆丝中腌出的水份倒出。打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

4、倒入适量的面粉，用筷子搅拌成面糊状。

5、电饼铛预热，倒入少许油，把面糊分几次放入饼铛中。

6、烙至两面金黄即可。