紫薯银耳羹----超简易宿舍可做

1、干银耳掰成小块先放在用热水在保温瓶中泡一晚，紫薯洗净去皮，银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用

2、将银耳放在锅中大火煮开

3、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干大火煮开

4、转小火熬煮至紫薯银耳羹粘稠即可关火

5、热食或自然冷却后再食用皆可