1、新鲜凤爪和龙骨准备。（龙骨是提前焯水的存货）
2、去壳的板栗和生姜。（板栗是半熟的，去壳后冰箱冷冻的）
3、凤爪剪掉趾甲。
4、凉水下锅，加生姜，花椒和少许料酒，给凤爪焯水。
5、龙骨和姜片入电炖锅中。
6、加入料酒。
7、加入足量的开水。
8、启动煲汤程序，时间为3H。
9、后加入焯水洗净的凤爪。
10、后加入半熟的板栗。
11、5H后加精盐。
12、加浓缩鸡汁调味。
13、煲汤程序结束，断电装碗即可享用。（撒少许香葱末）
凤爪龙骨板栗汤
时间：2024-10-12 14:34:32
时间：2024-10-12 14:34:32
1、新鲜凤爪和龙骨准备。（龙骨是提前焯水的存货）
2、去壳的板栗和生姜。（板栗是半熟的，去壳后冰箱冷冻的）
3、凤爪剪掉趾甲。
4、凉水下锅，加生姜，花椒和少许料酒，给凤爪焯水。
5、龙骨和姜片入电炖锅中。
6、加入料酒。
7、加入足量的开水。
8、启动煲汤程序，时间为3H。
9、后加入焯水洗净的凤爪。
10、后加入半熟的板栗。
11、5H后加精盐。
12、加浓缩鸡汁调味。
13、煲汤程序结束，断电装碗即可享用。（撒少许香葱末）
