教你如何做玫瑰花馒头造型

1、发好的面团（发面略），主要是做玫瑰花造型

2、继续揉发好的面团，大约5分钟，挤压面团里的空气

3、像擀饺子皮一样

4、4片一张张叠压，用筷子压一下（不要省略），中间加一根细长花蕊（两头搓尖）卷起来

5、中间沿筷子压过的痕迹捏一下

6、一切两半

7、整理花型，花瓣边缘再捏扁，打开一些，造型更好看

8、花朵不要太大，蒸发过程还会膨胀

9、紫薯，红薯，红龙果汁…可以做出各种彩色玫瑰花馒头