炸牛奶介绍及做法

 时间:2026-04-22 10:04:09

    【炸牛奶】以鲜奶和糯米为主要原料,采用当日鲜牛奶通过我们特殊的工艺精心调制而成。充分保持了新鲜牛奶的营养成分。

    本品温油炸后,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,具有鲜奶的味道。并以其口感舒适、形态可爱的特点深受老人和儿童的喜爱。

   【炸牛奶做法】

    1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内;

    2. 煮沸后转文火,慢慢翻动使其凝固,呈糊状时铲起;

    3. 凉后放入冰箱,使其冷却变硬;

    4. 需要时取出切块或排骨状; 

    5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;

    6. 油热至六成,将奶糕沾裹上糊浆,放入油锅,炸至金黄色

吃货网美食分享俱乐部-炸牛奶详解。

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