家常蒸五花肉的做法

1、准备食材，大葱洗净切斜段备用。

2、将五花肉在锅中煮透，然后捞出在水里冲凉，切成片状。

3、在锅中放点食用油，中火放入五花肉，两面煎成微黄。

4、加生抽

5、加老抽

6、加红椒段

7、加入大葱段翻炒

8、炒1-2分钟，加入少许水

9、盖上锅盖油焖1-2分钟，变软即可出锅，根据个人味道可洒少许盐。

10、翻炒均匀可出锅。