营养美味---孜然煎豆腐

1、首先我们先准备好材料

2、锅里放水，放入豆腐和少许盐煮沸

3、把煮好的豆腐捞出过凉，切成四方型的块，然后用盐均匀的腌30分钟

4、锅里放油，中小火下豆腐煎至一面金黄，翻另一面再煎至金黄

5、然后撒入孜然粉

6、最后放入葱白、蒜碎炒下即可出锅