自制美味蒸鸡腿

1、锅里放花椒和盐小火炒香

2、新鲜鸡腿洗净，时间充足最好放水泡一会去血水

3、用厨房纸擦干鸡腿水份（最好再用牙签或者叉子在鸡腿上插些洞洞腌制时间短还是划两刀方便入味）

4、抹在鸡腿两面，稍微给按摩按摩，再腌制一小时………………如果你买的冷冻冰鲜鸡腿，强烈建议加一勺葱油抓匀腌制，蒸的时候也可以滴一点葱油，非常去腥提香

5、鸡腿洗净控干水分，蒸锅水开后放入鸡腿大火蒸20分钟就可以

6、最后可以把鸡腿撕成丝，就这么简单，鸡汤不用浪费，可以下面条或者炖菜