简易清淡家庭炒面，吃了赞不绝口

1、首先，用锅子盛装约莫锅深1/3的水量，待至水滚后，放入面。

2、红萝卜切丝，不要太细或太粗。同上锅内盛水，滚后先放入红萝卜，再次滚后才放入高丽菜。之后便加入适量的鲜味炒手或盐。不必全熟即可关火。

3、平底锅中先放入一点酱油，加入适量的蒜和虾米。再加入刚刚煮的高丽菜的汤之一起炒，炒至香味出来。

4、放入面和红萝卜高丽菜，一起拌炒。高丽菜的汤汁可以多倒一点，面才不会太干。

5、拿一个漂亮的餐盘盛装，即可享受美食！