蒜片炒四季豆

1、准备好食材

2、将四季豆两头去茎掐断 蒜去皮 并用清水洗干净 多洗几次 蒜切片【中间步骤未拍】

3、锅内烧热不放油 放入四季豆干煸

4、至水分炒干 表面有黄斑即可盛起

5、热锅入油 放入步骤4中的四季豆翻炒片刻

6、放入醋继续翻炒

7、放盐 蒜片 翻炒均匀放冷水入锅煮

8、将四季豆煮熟 至收干即可