1、先和水油皮，将油、水、面粉、盐依次放入打蛋盆
2、和成面团，盖保鲜膜室温醒30分钟
3、和油酥，将低粉、玉米油、猪油混合在一起
4、和成光滑的面团，盖保鲜膜室温醒20分钟
5、醒好的油皮油酥
6、将醒好的油酥油皮分成三份
7、取一信侧塑块油皮擀成长片，铺一层油酥
8、如图折叠
9、从下到上卷起
10、再擀长
11、再从下到上卷起，放入盆中醒20分钟，再依次卷好另两块
12、醒好的油皮油酥面团
13、用刀切成小剂子，大概35克伟愁一个，一共切了16块
14、准备好的肉馅
15、不用擀面杖擀，只需手压搁各一下
16、放入馅料后收口，上面留个小尾巴
17、小尾巴封口朝下
18、烤箱上下火预热180度的，根据自家烤箱情况温度略调整！
19、表面刷蛋液
20、撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱中层，烤30分钟
