彩椒黄针菇的做法

1、准备食材：将黄针菇洗净后用水焯一下，然后捞出控干水分，火腿肠切片，彩椒和胡萝卜切条状

2、热锅放油

3、放入彩椒和胡萝卜翻炒几下

4、放入火腿肠翻炒几下

5、放入黄针菇

6、放入蚝油

7、炒匀即可