清炒荷兰豆怎么烧

1、我们先做准备工作：

荷兰豆剥去两头的尖尖头，然后浸泡一下

香肠切成片

大蒜剥去外表皮，然后碾扁！

2、我们锅里放油，然后放入大蒜，稍许煸炒一下！

3、然后放入香肠，这时候火变成中小火，以防止炒焦了！

4、煸炒一下后，放入荷兰豆，放入盐，一起煸炒，需要快速翻动【会翻锅的最是最好】，如果国内太热可以适当离开一下灶头，这样可以给锅内降温，煸炒一分多钟，放入麻油后在煸炒一下，即可装盘！