怎么做酸奶芒果慕斯

1、吉利丁片用清水泡软。将黄油隔水融化备用。将消化饼干压细碎，入活底模里。

2、将融化的黄油加至在饼末里，拌至融合。

3、再将饼底压至紧实，再入冰箱冷藏备用。

4、将泡软的吉利丁片控水，隔水将期融至液态。

5、将融好的吉利丁加至在酸奶里，打至融合。再将带甜味的半打发淡奶油加至在酸奶湖里，打至食材融合。调配好慕斯糊，切好芒果粒，再将饼底拿出。

6、将慕斯糊加至在模具里。再将芒果粒分落在周边。将慕斯封好口，入冰箱冷藏隔夜或四小时以上。