怎样做酸辣脱骨炒鸡爪

 时间:2026-02-15 15:07:49

锅中倒入15根处理好的鸡爪,加入适量水大火煮沸,转小火煮十分钟捞出,倒入凉水擦干备用,鸡爪去骨,倒入适量油,加入三汤匙蒜末煸香,倒入三汤匙番茄酱翻炒一下,再加入泰式辣椒三汤匙,酸辣粉两汤匙搅拌一下,加入两茶匙生抽,一茶匙老抽,一茶匙大蒜粉,三茶匙白糖搅拌均匀,最后加入一碗水搅拌一下,大火煮沸收汁浓稠,下入鸡爪快速翻炒即可。
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