排骨烧香菇怎么做好吃

1、先把干香菇放在温水中泡半个小时以上。泡软后再洗干净，切成片备用

2、排骨洗干净，剁成块。土豆打皮也切成块，再过一遍水备用。

3、起锅热油，先把排骨炒二分钟，炒出排骨的香味。

4、接下来把香菇和土豆倒进锅翻炒均匀，再加盐，收抽，老抽，再次翻炒均匀。

5、再把所有的食材倒进高压锅，加入刚好盖住所有食材的水，盖盖子中火焖15分钟即可。