怎么做家庭版洋葱炒鸡蛋

1、洋葱炒鸡蛋，需要的有，2个鸡蛋，1个洋葱，味精，五香粉，食用油，盐。

2、将洋葱切好备用，将两鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3、起锅倒油8毫升，将鸡蛋倒入锅中，翻炒2分钟，将洋葱倒入锅中，翻炒均匀。

4、加入盐1勺，加入味精半勺，翻炒5分钟，炒至洋葱断生，起锅入盘，撒上五香粉2克，完成。