猪肉土豆炖豆腐的做法

1、土豆去皮洗净切块

2、豆腐切块，葱蒜切末，猪肉切片

3、白菜洗净切片（剩点白菜芯顺便给切了）

4、热油锅，放入肉片煸炒

5、放入葱末炒香

6、放入适量花椒粉炒匀

7、放入一勺大酱炒匀

8、放入适量酱油炒匀

9、放入土豆翻炒

10、再放入白菜翻炒

11、倒入适量清水

12、放入豆腐块

13、盖盖，大火烧开转中火炖

14、待土豆熟后放入蒜末炒匀

15、最后调入鸡精即可出锅