在家自制羊肉馅的水煎包

1、把发好的面团从面包机中取出，挤出空气，分成大小合适的两块，取其中一块搓成圆形的长条，切成比包水饺大一点的面剂子，撒上适量的干面粉，面剂子切面朝上，用手压扁，用擀面杖擀成中间厚，四周薄的圆形面皮。

2、取一个面皮，放上适量的肉馅，捏啊捏啊捏啊啊，就捏成了包子样啊。

3、把包子放到平底锅中，每个包子之间要留有一定的空隙，倒入一小勺的油，小半碗的冷水。

4、盖上盖，开中火烧5分钟后，改小火烧2分钟，即可出锅。