排骨炖粉条的做法

1、粉条泡发后，洗净备用；

2、排骨洗净后，用砍刀斩成大块；

3、备好姜片，葱段，大蒜，干辣椒，花椒，桂皮，八角，三奈，草果，香叶，小茴香；

4、排骨冷水入锅，焯水后捞出，用流动水冲洗干净；

5、自动烹饪锅里倒入适量植物油，放入姜片，葱段，大蒜，再放入排骨；

6、放入干辣椒，花椒，桂皮，八角，三奈，草果，香叶，小茴香；

7、放入粉条；

8、调入适量生抽，老抽，香醋，白糖，清水；

9、盖好盖子，启动自动锅的“炖排骨”功能；

10、炖好的排骨，调入适量盐，翻拌均匀后，盛出。