营养蔬菜呱嗒

1、洋葱2个，西红柿2个，尖椒2个，红肠1根。将洋葱、西红柿、尖椒、红肠切成小丁。高筋面粉2杯，鸡蛋6个。将面粉倒入，再添加鸡蛋。将切好的菜丁与水倒入碗中并搅拌均匀,并加入调料。开中火，将橄榄油均匀附于锅中并烧热。在锅中倒入适量面糊。

2、高筋面粉2杯，洋葱2个，西红柿两个，红肠1根，水适量，盐一料勺，味精根据个人口味添加橄榄油一小铲。在锅中将面糊摊均匀并将底面煎熟。将饼翻过来，煎熟另一面。

3、煎好后就可以出锅装盘了。