川贝炖豆腐-家庭炖品

 时间:2024-10-13 15:34:28

川贝炖雪梨大家都知道烂瘀佐栾这个炖品,但是川贝炖豆腐大家可能就没有听说过了。下面由小编为大家介绍一下把。

材料:

1.川贝15g (一般药材店可以买到);

2.水豆腐250g;

3.冰糖适量

做法:

1.将川贝研碎,备用;

2.水豆腐清水浸泡约15分钟后捞起,备用;

3.炖盅洗干净后注入适量开水;

4.把豆腐放入到炖盅内,然后川贝,冰糖放在豆腐上;

5.盖上炖盅盖,放入锅内隔水炖约1小时;

6.川贝炖豆腐就做好了。

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