红烧猪蹄子的家常做法

1、将猪蹄洗净，用清水煮，放入大料、生姜、葱段。大火煮开，小火煮40分钟。捞出，等凉了，将猪蹄用刀分开，装盘备用，如图

2、准备好葱、姜、蒜、干辣椒备用。如图

3、热锅放油，放入葱、姜、花椒面，之后放入辣椒、蒜爆香，放入生抽如图

4、放入备用的猪蹄，如图

5、加入精盐、糖、进行翻炒，放入水，大火煮开，小火慢炖。如图

6、煮10分钟，汤汁收的差不多了，就可以出锅了。如图

希望可以帮到有需要的朋友们