如何制作凉拌生菜豆腐皮

1、准备两张豆腐皮折叠。

2、切成条。

3、将生菜切碎。

4、将葱切成葱段。

5、锅开后将豆腐皮放入。

6、煮两分钟后捞出。

7、捞出后用凉水过滤。

8、将切好的生菜和葱放入盆中混合。

9、放一小勺盐。

10、加一勺花椒油。

11、加入适量生抽。

12、加入适量醋。

13、搅拌均匀即可。