如何做出美味营养的香菇鱼肉藜麦饭

1、各材料准备好

2、香菇提前泡发后切片

3、藜麦洗好泡发15分钟左右

4、鳕鱼肉切小块，加小许盐、黑椒腌一下

5、热锅，爆香姜、蒜

6、下鱼肉稍煎

7、加入香菇片炒一会

8、把藜麦、胡萝卜、盐、适量的水加入

9、加盖小火焖，并不时翻动，水干后原锅闷着15分钟以上

10、开盖下葱、香菜翻拌均匀

11、装碗即可食用