简易牛肉干的做法

1、牛肉洗净备用

2、把牛肉切成长条

3、全部切完装盆加适量盐抓均匀

4、风干机预热15分钟，散走塑料味道，一条一条均匀摆上。

5、将牛肉摆上5层，适当时候上下层调换，风干至表面无水分，里边也干干的时候就可以将风干好的牛肉条放入空气炸锅（烤箱）200-180度，15分钟即可！