牛肉的做法新年的颜色

1、牛肉切成片后加入适量姜丝

2、加入适量料酒

3、加入适量生抽

4、加入适量食用油和一勺淀粉

5、然后用手抓匀腌制五分钟

6、番茄洗净切大块

7、锅中热油后把牛肉倒入翻炒

8、牛肉炒熟后盛出

9、锅中热油爆香蒜米，把番茄倒入翻炒

10、加入适量白砂糖

11、加入适量盐

12、加入适量开水，把番茄煮至软

13、把之前炒好的牛肉倒回锅中

14、加入适量生抽

15、最后加适量葱花即可