蒸拌鱼干的做法

1、将鱼干用豉油和料酒泡软

2、准备其它食材:花生米煮熟，彩椒切丁

3、在鱼干中放入姜，蒜

4、拌匀

5、上锅蒸二十分钟

6、花生米和彩椒拌一起

7、放入少许豉油，香油

8、将蒸好的鱼干和花生米拌勻即可