豉油鸡怎么做好吃

1、砂锅洗净备用

2、砂煲中放入葱段和姜片垫底

3、按1：1的比例加入蒸鱼生抽和清水，加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。

4、大火烧开后放入鸡腿，盖上盖子，转最小火焖约5分钟。

5、打开翻面，调中火煮开后再次转小火煮约5分钟，关火不开盖焖约15分钟即成。

6、切块装盘