制作美食的小技巧有什么？

1、在碗中加入可乐，孜然粉，生抽，柠檬汁，大蒜，搅拌均匀后用来腌制鸡翅，这样烤出来的鸡翅比奥尔良鸡翅还好吃。

2、将蛋黄放在面粉上摇晃均匀，然后放进锅里煎熟，好吃又美味。

3、将巧克力融化在一个密封袋中，再加入适量的面粉，搅拌均匀后，在袋子底部开一个小孔（如图），都可以做出美味的巧克力曲奇饼干了。

4、把香蕉放入碗里捣成泥，将两个鸡蛋打散后加入到香蕉泥中，搅拌均匀后，倒进锅里，就可以煎出好吃的鸡蛋饼了。