泡菜炒羊肉的做法

1、处理好所有食材

2、配菜洗净切好备用

3、放入羊肉丝快速翻炒，断生捞起装碗备用

4、捞起羊肉丝后锅内剩下的油炒豆瓣酱，保持中小火翻炒至香，加入切好的泡菜丝翻炒一分钟

5、放入洋葱丝一分钟，青椒放进一起翻炒

6、炒好的羊肉丝倒入一起翻炒均匀，加点味精翻炒半分钟，关火