家常凉拌猪耳朵的做法

1、吧把买回来的猪耳朵洗干净备用

2、锅里少水把去毛洗干净的整只猪耳朵放入锅中煮熟

3、把大蒜和生姜捣成泥备用

4、黄瓜切片备用

5、把煮熟的猪耳朵切成薄片装盘

6、把黄瓜和切好的猪耳朵倒在一起，调入红油、鸡精、食盐的等佐料装盘

7、一道美味可口的凉拌猪耳朵就做好了