番茄酱溜带鱼的制作方法

1、带鱼清理用料酒腌制一会儿

2、均匀的裹上面粉上锅煎至两面微黄

3、蒜薹切断

4、木耳洗干净撕小朵备用

5、锅烧热放油，放番茄酱小火炒开放一勺水煮开，放两勺白糖。依次放入蒜薹、木耳、煎好的带鱼。轻轻翻炒，汤汁收干即可出锅。

6、酸甜可口，开吃