巧克力熔岩蛋糕的做法

1、黄油和巧克力放在一起隔热水融化，然后加入1勺朗姆酒

烤箱预热到220度

2、巧克力黄油混合物放在一边晾凉

两个鸡蛋和30g白糖放在一起，打发至颜色变白并有丰富的泡沫

3、将巧克力黄油混合物倒入打发好的鸡蛋里并搅拌均匀

4、筛入面粉

5、搅拌至无干面粉颗粒

6、倒入模具

7、烤箱烤10分钟即可脱模

8、成品