1、草莓的外观
仔细观察草莓的外观，如果草莓呈现畸形的话，则很可能是喷洒过激素的，要挑选形状较好的草莓，而不要挑选那些奇形怪状的草莓。
2、大小
一般来说，大草莓会比小草莓好吃多，价格也会比较贵，然而过大的草莓也很可能是喷洒激素导致的。
3、硬度
用手按下草莓，如果该草莓很硬的话，则说明尚未成熟，成熟的草莓会比较软。
4、草莓的颜色
观察草莓的颜色，如果颜色不均匀，一半青一半红的话，则说明该草莓是喷洒过药物的。要挑选颜色均匀的草莓。
5、草莓的气味
闻一闻草莓的气味，如果有一股清香的草莓味的话，则说明该草莓比较新鲜，而没有草莓气味的话，则说明该草莓很可能尚未成熟。
