简单几步自制苹果酒

1、苹果洗净去皮，切成小块。 放到密封程度比较好的保鲜盒中，注意不能放的太满，半盒就可以。

2、取适量的冰糖（根据个人口味，但放的太少可能会影响发酵）放到苹果上面。

3、将矿泉水烧开，马上倒入码放好苹果和冰糖的保鲜盒内，不要倒得太满，留下少许空隙，然后盖上盖子就可以了。

4、至于放在哪里自己看着办吧，别放冰箱里就行 。夏天的温度十几天就有酒的味道，能耐心的放一个多月最好，中间不要心急打开盖子。

5、喝之前用细纱布过滤掉苹果渣就可以了，预祝大家都能成功。悄悄的告诉你，其他水果其实也可以这么做。