滋补甜品：芡实红枣银耳鹌鹑蛋糖水

1、新鲜芡实洗净用碗盛好备用。

2、银耳泡水约20分钟后去头洗净。

3、鹌鹑蛋煮熟后，剥壳洗净备用。

4、红枣洗净用小碟盛好备用。

5、锅内剩适量水，加入红枣先烧开，使红枣入味。

6、水开后小火煮红枣约5分钟，加入准备好的芡实／银耳／鹌鹑蛋。大火煮5分钟，小火煮5分钟。

7、取一粒芡实试试口感，口感有弹性，味道清香即可。根据个人口味加入适量白糖，一碗滋补润肺的甜品就做好啦。