怎么做巧克力饼干

1、蛋黄和细砂糖搅拌均匀

2、隔水加热黄油巧克力

3、淡奶油倒入巧克力糊里

4、加入可可粉，低粉倒入巧克力糊里

5、蛋黄糊倒入巧克力糊里

6、分3次加糖打发蛋白，放烤箱中层160度15分钟左右，原来配方推荐是180/120烤15分