鸡蛋的做法：[4]番茄鸡蛋卷

主料    

中等大番茄1只   鸡蛋2只  

辅料    

植物油少许   盐1g  

番茄酱适量      

番茄鸡蛋卷的做法步骤

1. 番茄去皮

2. 番茄丁后加入打好的蛋液中

3. 拌均匀后加入1g盐

4. 锅内加入少许植物油

5. 约7分热时倒入一部分蛋液摊成蛋饼6. 趁热对折卷起蛋饼，最后挤上番茄酱。

小贴士

1.不加番茄酱口感更清香。

2.这道菜非常适合准妈妈孕早起没胃口反胃，并且对宝宝妈妈都有很好的补给。

3.因为我用的是那种不粘锅底，所以油量多少都无所谓，如果是一般铁锅，一定要小火。不然容易糊