银耳菠菜汤的做法

1、把银耳放盆里，加水泡发2个小时。

2、泡发好后，清洗干净，掰成小朵。

3、把菠菜带根洗净切成段。

4、取一个煮锅，加入纯净水，把银耳入锅煮烂。

5、再把菠菜入锅继续熬煮2分钟。

6、然后加入盐和味精，搅拌均匀盛入碗里，这样银耳菠菜汤就做好了。