鸡胸肉怎么烧

1、鸡胸肉洗干净，切成小块，再加入料酒，生抽，老抽，蚝油，洋葱块和麻辣粉，用勺子拌匀。

2、在不粘锅上铺一层锡纸。

3、金针菇洗干净，晾干水分，铺在上面。

4、再放上鸡胸肉，均匀地铺在金针菇上。

5、撒上适量辣椒，不喜欢吃辣可以跳过这一步。

6、盖上锅盖，小火焖煮5分钟。

7、揭开锅盖，煮3分钟左右，煮至收汁，撒上葱花。

8、这样一道美味的金针菇鸡胸肉就做好了