猪肝菠菜汤怎么做不腥

猪肝菠菜汤需要将猪肝跤耧锿葡与其他辅料洗干净腌制一段后再煮就不会腥了，具体步骤如下：

主料与辅料：猪肝300克、菠菜150克、姜1片、蒜1瓣、盐1茶匙

1、新鲜菠菜一把，清洗干净；

3、切好的猪肝加姜、生粉、生抽、料酒搅拌均匀；

5、切些肥肉下锅炸出油，把蒜杆下锅先炒香；

7、水开后，猪肝下锅，用锅铲翻动下；