如何做蒜苔炒肉

1、蒜薹洗干净，切成寸段，控水备用

2、鲜肉切丝，加入适量淀粉，搅拌均匀

3、锅烧热，在锅内倒入适量植物油

4、待油热透，倒入肉丝翻炒，至八成熟

5、加入蒜薹，继续翻炒，加入五香粉，盐，红辣椒丝

6、翻炒几遍，即可出锅